Broa de Fubá da "Tia Neide"

Ingredientes:

• 1 1/2 copo de leite
• 1 1/2 copo de açúcar
• 1 1/2 copo de fubá
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 colher café de fermento em pó
• 2 colheres sopa de farinha de trigo
• Erva doce á gosto (opcional)

Bata tudo no liquidificador e leve para assar em forma untada. Gosto de assar na forma redonda de furo.