02 setembro, 2007

Pavê de Morango

Ingredientes:

  • 2 pacotes de biscoito maizena sabor chocolate
  • 1 xic. chá de licor de frutas
  • 1 litro de creme de leite fresco batido em ponto chantilly
  • 1 kg de morangos limpos e picados
  • morangos para decorar
Cobertura:
  • 200 grs. de chocolate meio amargo derretido
  • 4 colheres sopa de leite

Preparo: Em um refratário de 20 cm de diâmetro, intercale camadas de biscoito umedecido no licor, de chantilly e de morangos picado, terminando em chatilly. Para a cobertura, misture o chocolate derretido com o leite, espalhe sobre o pavê e decore com morangos picados. Leve à geladeira por 3 horas e sirva em pedaços.
Rende 10 porções

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